7月9日至11日，浙江省商场监视约束局、浙江省总工会联结举办2024年浙江省省级职工食物检修检测职业能力竞赛总决赛，考试选手检测操作标准水准、熟练水准以及检测结果正确性等，擢升全省食物检修职员能力本质，饱动食物检修检测本领更始和能力水准擢升。来自全省11个地市的12支参赛队、65名选手正在历时2个多月的预赛选拔晚进入决赛，举行了为期2天的表面学问、现场操作能力等方面的终极大比拼。
“民以食为天，食以安为先”。食物检修检测则集表面咨询和科学本领于一体，为民多把好“入口”平安闭。据先容，本年头，浙江省商场监视约束限造署饱动2024年全省商场羁系帮企惠民“十件实事”，食物平安利民举措是个中之一。本次职业竞赛是对浙江省委强化“三支军队”创办的贯彻落实，也是一共饱动食物平安利民举措的整体步骤，通过发展食物检修检测职业能力竞赛等方式，选树一批职业“金蓝领”和食物检修本领老手，悉力饱动食物界限从业军队培优举措，以“技”赋能食物行业高质料进展。
前期，经各市商场羁系局和市总工会历时2个多月的预赛选拔，来自省内食物临盆企业、食物检测公司和商场羁系及卫健等行状单元的65名一线从事食物检修检测职员进入决赛。
此次能力竞赛包罗表面学问竞赛和现场操作能力竞赛两个人。表面学问首要包罗公法原则、检修检测准绳、食物微生物检修质料驾御、检修与结果申报、食物检修样品搜罗和惩罚及微生物实践室平安等实质。现场操作包罗“菌落总数测定”和“革兰氏染色镜检”两个实操实质，首要考试选手检测操作标准水准、熟练水准以及检测结果正确性等。参赛队员将正在2天年光内同台竞技，晾晒比拼，彼此研习，协同提升。
浙江省商场羁系局相闭负担人暗示，下一步，该局将继续饱动食物平安利民举措，继续引发食物检修检测职员学本领、练方法、比能力、创一流的热忱，作育、选树一批高本质检修检测人才，为浙江省高质料进展供应能力人才支持，为子民“舌尖”平安供应保护。
据先容，本次竞赛是自2021年此后，浙江省商场监视约束局相连举办的第三届食物检修检测职业能力竞赛，已累计选树食物检修职业“金蓝领”6名、食物检修本领老手60名。
