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一、产品简介：

　　本报讯（记者贾润梅）指日，由中国质地检讨检测科学考虑院（以下简称“中国质检院”）牵头拟订的《食物检测质地认识与合头掌管点体例通用条件》（T/CAS 1038—2025）大伙模范揭橥。

　　该模范革新性地将HACCP（损害认识及合头掌管点）七项道理利用于食物检测质地解决中，通过科学识别检测全流程中的合头质地危机点，创造相应的掌管手腕和监控体例，修筑戒备性检测质地解决体例，实行“流程防控”的质控形式，晋升试验室对检测质地危机的识别、认识和掌管才干。

　　中国质检院职掌人表现，这一模范的揭橥不只为食物检测试验室供给了模范化的质地解决器材，也为保险食物质地平和供给了强有力的工夫支持，对促举行业质地晋升、加强墟市相信度拥有紧要意旨。

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